Aumento en el precio de la harina en Santa Cruz genera preocupación entre comerciantes y consumidores

En el mes de septiembre, los comerciantes en Santa Cruz han notado un incremento en los precios de varios productos, entre ellos la harina. Según los vendedores, el quintal ha pasado de Bs 270 a Bs 315, lo que representa un aumento del 14%.

Nelson Monje, vendedor del mercado Los Bosques, comentó que la cantidad de harina que traen actualmente es menor que semanas atrás, cuando el precio era más accesible. Esto refleja un cambio en el comportamiento del mercado.

Martha Rejas, otra comerciante, explicó que los costes de importación han aumentado, lo que ha llevado a que el precio del quintal de harina suba más de Bs 30. La gremial del sector ha confirmado que el precio se ha incrementado considerablemente en las últimas semanas.

Una vendedora señaló que el precio de la harina varía diariamente; por ejemplo, el martes el quintal costaba Bs 300 y el miércoles subió a Bs 315, lo que ha generado descontento entre los consumidores.

Los comerciantes han reportado que la demanda de harina ha disminuido. Rosa Flores, vendedora, mencionó que muchos compradores prefieren optar por harina nacional debido al alto costo de la importada, especialmente la que viene de Argentina.

Rita Rivas, otra vendedora, indicó que a raíz del aumento de precios, los clientes están comprando menos cantidad de harina. Antes solicitaban un kilo, pero ahora se limitan a medio kilo.

Las amas de casa también expresan su preocupación. Soraida Villegas compartió que anteriormente compraba un pollo completo para la semana, pero ahora solo puede adquirir medio pollo debido a los altos precios de los alimentos.

Miriam Flores, otra vendedora, lamentó que el monto que solía gastar para llenar su canasta básica ha tenido que ser reducido drásticamente. Antes podía comprar por Bs 200, pero ahora solo consigue lo más necesario.