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Economía

Aumentan precios de varios artículos de la canasta básica

Por Liseth Cortez · 26 de August de 2026

En los últimos días, varios productos de la canasta básica han experimentado incrementos en sus precios, según lo indicado por comerciantes en los mercados. Los vendedores atribuyen estos aumentos, en gran parte, al incremento de los costos de transporte vinculado al diésel.

Entre los productos que han registrado mayores aumentos se encuentran la papa, la arveja, la vainita, el camote, el aceite, el arroz, el azúcar y la harina. En contraste, la cebolla y el pollo han mantenido precios relativamente estables hasta el momento.

La papa, por ejemplo, se vende actualmente entre Bs 70 y Bs 100 la arroba, mientras que hace unos días su precio era de alrededor de Bs 60. Una comerciante mencionó que los precios han subido considerablemente, alcanzando hasta Bs 100 por arroba.

La arveja también ha visto un aumento significativo, pasando de Bs 120 a Bs 180 la arroba. La vainita, que anteriormente se ofrecía entre Bs 80 y Bs 100, ahora se encuentra cerca de Bs 120. El camote peruano ha incrementado su precio de Bs 80 a entre Bs 110 y Bs 120 la arroba.

En cuanto a la carne de res, se ha registrado un aumento moderado de entre Bs 2 y Bs 4 por kilo, con precios que oscilan entre Bs 68 y Bs 70, mientras que cortes especiales pueden llegar hasta Bs 80. Por otro lado, el pollo se mantiene en Bs 17 el kilo, con algunos comerciantes sugiriendo una posible tendencia a la baja en su precio.

El aceite de cinco litros también ha incrementado su precio, pasando de Bs 85 a Bs 100, lo que representa un aumento de Bs 15, atribuido a los costos de transporte. Además, el costo del transporte de mercadería ha subido de Bs 13 a entre Bs 48 y Bs 50 por quintal, lo que impacta en el precio final de los alimentos.

Asimismo, se han reportado aumentos en el azúcar, el arroz y la harina, aunque los precios pueden variar según la presentación y la marca. Los comerciantes están preocupados por la posibilidad de nuevos aumentos en los precios debido a la continua alza en el transporte y los combustibles.

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