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Economía

Rechazo en el sector gastronómico ante la eliminación del Ministerio de Turismo

Por Erika Rivero · 5 de August de 2026

La Asociación Gastronómica de La Paz (ASGALP) ha manifestado su desacuerdo con la reciente decisión del Gobierno de eliminar el Ministerio de Turismo y el Viceministerio de Gastronomía. La organización exige que se tomen medidas urgentes para restaurar estas instancias y que se implementen políticas de alivio tributario que beneficien a los actores del sector.

Esta declaración se produce en un contexto de confusión y descontento, dado que el Gobierno ha cambiado su postura sobre esta cartera de Estado. Bajo la administración de Jeanine Añez, la eliminación del Ministerio de Culturas, Turismo y Deportes fue argumentada como una medida para reducir gastos considerados innecesarios. Sin embargo, la actual decisión de suprimir el Ministerio de Turismo ha llevado a una fuerte reacción negativa de diversas organizaciones que ven esta acción como un debilitamiento de un ámbito crucial para la economía del país.

Los representantes del sector gastronómico y turístico argumentan que la desaparición del ministerio no solo afecta a la promoción del turismo, sino que también impacta directamente en la gastronomía, un pilar de la identidad nacional y una fuente importante de ingresos. Estas organizaciones destacan la necesidad de un enfoque más estratégico para preservar y potenciar estos sectores que son vitales para el desarrollo sostenible de Bolivia.

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